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蔬菜领取"身份证" 业内:解决食品安全追责问题
时间:2008-7-4 13:46:08 来源:中国青少年儿童食品安全信息网 作者: 编辑:徐光焱 访问次数: 关闭

  一把芹菜、一筐西红柿,都将带着自动识别防伪“身份证”走进菜市场、超市,假如顾客购买后产生问题,将可借助蔬菜“身份证”查到是哪家配送中心送的,哪家农户种的,哪块田地产的。本月起,首批安全蔬菜将在冰城上市。

  据了解,哈尔滨市8区正分别对蔬菜生产户及地块列档案,为安全蔬菜配“身份证”。南岗区农林水务局农业推广站站长朱继先介绍,作为哈尔滨市特菜的主要生产基地,全区7000余户农户的姓名、菜地、种植品种、采收时间和数量、农药使用情况等,都将计入微机,拥有“电子种植档案”。

  市农委蔬菜处有关人士称,今年哈尔滨市将首次利用电脑自动识别系统对蔬菜进行安全管理,如遇问题,就可通过自动识别系统追溯到生产基地、农户。哈尔滨市将在全市范围内逐渐普及蔬菜安全追溯管理,保证所有上市蔬菜均为无公害以上级别的安全产品。

  业内人士称,食品安全追溯,既解决了食品质量安全追究责任的问题,又可以帮助找到质量问题的根源,还可以确定问题食品的范围,以利于“召回”。

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