质检总局近日对救灾安置重建相关产品质量进行了专项抽查。结果显示，方便面产品实物质量抽样合格率为95。1%；酱卤肉制品抽样合格率为97。3%；酱腌菜抽样合格率为99。8%。
　　
    方便面产品抽查中发现的主要质量问题是个别产品酸价超标。酸价是衡量方便面食品中油脂劣变程度的重要指标。根据相关规定，油炸面酸价不得超过1。8mg/g。
　　
    其中，河南斯美特食品有限公司歧山分公司的思圆酸辣肉丝面、新乡市红旗领鲜食品厂（河南）的好汤好面香辣牛肉味、天津市凌宇食品厂的牛骨面（红烧牛肉面）被查出酸价超标。