为了进一步加强对春季时令商品的质量监督管理，成都市工商局一季度对全市部分商场、市场、超市经销的食品，包括挂面、速冻食品、芝麻油、花生油、大豆油进行了质量监测，监测结果显示食品质量保持稳定。

　　本次共监测抽查挂面、食用植物油、速冻食品等3个品种110个批次，合格60个批次，总合格率为54.5%，内在质量合格78批次，合格率为70.9%，其中大豆油、花生油合格率达100%，总合格率与去年第4季度持平。同时，此次抽查重点对消费者近期关注的挂面中是否含有铝、硼砂等违禁添加物和食用油中是否掺入棉籽油等特殊品质指标等问题进行了监测，结果显示：挂面中上述两项指标合格率为100%，但有12个批次的挂面出现水分、净含量、标签等方面的问题。食用油中有4个批次检出棉酚，占食用油抽检批次的18.2%。