四川省质监局通报了一季度食品安全抽查结果，全省质监部门抽查了156家生产企业的216批次的食品，包括乳制品、肉制品、速冻面米食品、食用油等，主要检验项目为标签、理化指标、卫生指标等，其中合格196批次，合格率为91%。

　　从抽查情况看， 今年一季度我省食品质量总体良好，但仍有个别企业存在标签不合格、酸价超标、食品添加剂山梨酸(钾)超标、总砷、铅超标和微生物超标等问题。通报会后，产品质量不合格的企业代表领到了《产品质量责令整改通知书》。