近期,新乡市工商部门对市流通领域食品开展了质量抽查,共抽查肉制品、调味品、食用油、酒、饮料、干菜、乳制品共7个大类72个批次,合格率89%。
根据抽查,不合格食品包括标称柘城县清君福利调味品厂生产的“清君牌”草菇老抽,新乡市凤泉区绿康调味品厂生产的“甲森”草菇老抽、新乡市凤泉区绿康调味品厂生产的红烧王酱油、郑州市精细调味品厂生产的“恒大嫂”黄豆酱油、国营新乡市调味品厂生产的“万友”酱油、荆州市皇冠调味品有限公司生产的“皇冠”白醋、成都郫县川花豆瓣酿造有限责任公司生产的“川花”豆豉、许昌县河街又峰腐竹厂生产的“又峰”原汁腐竹。
根据监测结果,存在的问题主要是山梨酸、全氮、氨基酸态氮、可溶性无盐固形物、苯甲酸、甲醛等项目不合格。
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