为了确保旅游景区的食品安全，台州市工商局重点对等旅游休闲常消费蜜饯、膨化食品进行了抽检。共抽取旅游休闲食品20批次，经检测合格10批次，总体合格率为50%。监测结果不够理想。

    在4月28日，台州市工商局公布的2008年第1季度旅游休闲食品质量检测不合格名单中，杭州超升蜜饯有限公司生产的吃不厌话梅，杭州得力食品有限公司生产的精致杏脯、小李子，潮安县荣园食品有限公司生产的九制话梅，山西省闻喜县可乐食品厂生产的山渣卷，检验结果均为不合格。

    从此次监测看，休闲食品中有三个商品的是“食品标签”项目不合格；其余七个商品都存在内在质量问题，主要不合格项目还是一些老问题：菌落总数超标，食用添加剂（甜蜜素、苯甲酸、胭脂红等）、二氧化硫和砷超标，蜜饯就有三个产品存在二氧化硫超标。

    由于休闲食品从原料到成品虽然要经过晾晒、腌制、成型、油炸等多道工序，但各工序的操作都相对简单，因此，许多中小企业还是完全手工作坊式生产。为此，台州市工商局特别提醒广大消费者注意：

    1、选择休闲食品首先查看有无“QS”标识。对于产品包装上有“QS”标识的均通过了质量认证，可根据自己消费嗜好进行选购。

    2、包装袋上注明有充装氮气字样，就可以放心选购。若发现包装漏气，则不宜购买。包装袋内产品应色泽正常，具有应有的香气香味、无异味、外形完整、口感松脆、不黏牙、无杂质。

    3、选购品牌知名度较高的产品。

    4、看产品标签标注是否规范，应注有食品名称、配料表、净含量、制造者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号以及储藏指南等内容。