为加强“五一”期间食品安全监督管理，维护食品市场秩序和社会稳定，确保全县人民过上一个健康、祥和的节日，近日，全椒县食品安全协调委员会办公室发出《关于加强“五一”期间食品安全监管工作的通知》，全面部署五一期间的食品安全监管工作。

      该《通知》要求各食品安全监管部门在“五一”期间市场监管上做到“四个强化”。一是强化食品市场整治。结合日常监管活动中暴露出的薄弱环节和主要问题，组织开展节前食品安全专项检查活动，对城乡可能造成食品安全隐患的重点地区、重点景区、重点环节、重点单位及重点品种进行拉网式清查，对节日期间消费较大的品种实施重点抽验，从重从快查处制售假冒伪劣食品和无证照生产、经营食品的违法行为；二是强化值班应急机制建立。“五一”期间实行工作人员值班制度和节日市场巡查制度，及时受理群众反映的有关食品安全方面的投诉举报；要对重大食品安全事故实行“首报负责制”，对突发食品安全事件要反应迅速，及时上报，果断处置，确保应急机制高效运转。三是强化食品安全宣传。利用节日期间人群相对集中、收视收听电视广播频率相对较高的特点，利用各种新闻媒体以及流动宣传车、宣传展板、咨询服务台等群众喜闻乐见的形式，深入旅游景点、学校、集镇和农村乡镇，广泛宣传食品安全知识，着力营造全社会共同打击假劣食品的浓厚氛围；四是强化部门联系合作。加强节日期间的信息沟通，密切配合，开展联合执法检查，确保节日期间食品监管工作不断线、无盲点。