广西区工商局于2007年8月组织对广西区流通领域蜜饯商品进行质量监测,共抽取了10家经营者的30个批次的商品,有18个批次样品的标签和质量项目全部合格,抽样合格率为60.0%。
此次质量监测涉及广西、广东、湖南、河北、山东五省区17家生产企业。监测依据了GB14884-2003《蜜饯卫生标准》、GB/T 10782-2006《蜜饯通则》、GB 7718-2004《预包装食品标签通则》、GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》,对标签、水分、总糖、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、着色剂(两项)、二氧化硫残留、菌落总数、霉菌等共12项指标进行检验。
根据监测结果,不合格食品存在的问题主要是:超量使用甜味剂甜蜜素和糖精钠;水分超标;二氧化硫残留量超标;标签标注不规范。
工商部门建议消费者在选购蜜饯商品时应注意以下几点:首选大型超市、知名企业生产的产品;不要购买色泽特别鲜艳的产品;不要购买有明显二氧化硫气味的产品;不要购买有异味、霉味的产品;不要购买包装简陋,产品中有外来杂质的产品;保留购物的发票或凭证。发现有问题可以据此通过有关合法渠道索赔和退换商品,以切实维护自身的合法权益。
2007年第3季度蜜饯商品质量监测不合格商品及被监测人名单
样品名称 被监测人 标称商标 标称生产企业 规格 生产日期或批号 主要不合格项目
蜜饯山楂 桂林市叠彩迪亚食品经营部 四通 四通果品厂 100g/袋 20070421 水分、糖精钠、甜蜜素、标签(检出糖精钠、甜蜜素,但标签未标注)
鲜动力动力话梅 柳州市广合兴食品经营部 百乐果 揭西县凤江兴盛食品厂 100g/袋 20061110 糖精钠、甜蜜素、标签(检出糖精钠,但标签未标注)
花旗参榄 桂林市叠彩华飞食品经营部 惠食乐 新兴县惠食乐食品有限公司 150g/袋 20070701 水分、甜蜜素、标签(检出甜蜜素,但标签未标注)
九制陈皮 柳州海利红食品商行 荣园 广东省潮安县荣园食品有限公司 25g/袋 20070713 水分、甜蜜素
沙田柚应子 南宁南百佳年华超市有限公司 泰格 桂林泰格贸易有限公司分装 250g/袋 20070810 甜蜜素、标签(检出糖精钠和山梨酸,但标签未标注)
酱乌梅 柳州海利红食品商行 正发园 普宁市里湖正发果子厂 45g/袋 20070623 甜蜜素、标签(检出苯甲酸,但标签未标注)
品樂薯脯 南宁南百佳年华超市有限公司 品樂 南宁品乐花生食品有限责任公司食品加工厂出品 242g/袋 20070621 8 二氧化硫残留量
时尚好生活烤红薯 柳州市鑫发食品经营部 正金凤凰 揭西县金凤凰食品有限公司 80g/袋 20070814 二氧化硫残留量
罗汉果应子 南宁南百佳年华超市有限公司 泰格 桂林泰格贸易有限公司分装 250g/袋 20070805 甜蜜素
雪花梅肉 柳州海利红食品商行 正发园 普宁市里湖正发果子厂 32g/袋 20070606 甜蜜素
盐津桃片 沃尔玛深国投百货有限公司南宁朝阳路分店 盐津铺子 湖南盐津铺子食品有限公司 256g/袋 20070416B 甜蜜素
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