从包装的外观辨别 真盐的外包装色泽鲜亮，印刷精致、整洁、光滑。

    从盐的成色来辨别 真盐是一种白色、无异味的食品。至于有市民反映说倒出来的盐变色，这是因为为了防止盐受潮结块，在加工时添入一种无任何毒害作用的松散剂后，在酸性或弱酸的环境里，盐会变成蓝色或发红，只要酸性环境解除，盐就会恢复白色的状态，并不影响盐的正常食用。

    另外，吃放心食盐请去各大超市和委托批发点、经销点处购买，价格全市统一，不要贪图便宜，从流动商贩处购买。