为保障广大人民群众的饮食安全，5月15日，我市召开食品生产监管工作会议，要求有关部门和企业抓源头、保质量，加强长效机制建设，全面抓好食品安全质量监管工作，确保食品安全。

　　会议指出，去年我市开展了为期4个月的产品质量和食品安全专项整治行动，按时实现了4个100%的整治目标，并确保了全市专项整治期间8项任务、20个目标、12个100%的顺利完成和实现。今年我市将突出重点，集中力量进一步开展食品安全专项整治工作。在整治对象上，继续突出以食品小作坊为重点，实行分类治理，该帮扶的帮扶，该查处的查处，该取缔的取缔。重点解决滥用食品添加剂、以不合格产品冒充合格产品及冒用QS标志等问题；在区域范围上，突出以城市社区、农村和城乡结合部为重点，开展专项整治，重点解决无照经营和制售假冒伪劣食品问题；在整治产品上，突出肉制品、饮料等高风险食品，严把市场准入关，严格证后监管，加大监督检查力度，严肃查处不合格食品及掺杂使假等违法行为。

　　李武章在讲话中要求，要根据我市实际，创新机制，从源头抓起，严格把好安全关。要诚信为本，树立“消费者至上”的观念，努力提高食品质量。行政执法部门要严格依法执政，突出重点，管住、管好小作坊，对不具备安全生产条件的小作坊要坚决关停取缔。

　　会上，还表彰了质量管理稳定的24家食品生产企业，市质监局与各县区质监局签订了食品生产加工质量安全监管责任状。