根据上级的要求，凌云县工商局认真抓好奥运会前的食品安全监管工作，切实加强领导，明确职责责任。坚持“一把手”亲自抓，分管领导具体抓，股所分工协作、密切配合，做到一级抓一级，层层抓落实。

　　在监管中，该局把奥运会前食品安全工作与日常市场安全监管工作结合起来，在继续巩固产品质量和食品安全专项整治成果基础上，确保奥运会和“五一”期间食品市场监管执法取得明显成效，努力为广大人民群众营造安全健康的消费环境。据悉，此次行动共出动执法人员66人次，检查食品经营户128户，集贸市场10个，没有发现无照经营、制售假冒伪劣食品等违法行为，食品市场秩序良好。