4月29日,从广东省广州市整规打假暨产品质量和食品安全工作会议上获悉,广州将把整规、打假、食品安全属地管理责任落实到街道和村委会,与政府干部的职务晋升和年终工资奖励制度挂钩。
此次专项整治20项指标包括所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和食用的猪肉100%来自定点屠宰企业,县城以上城市进点屠宰率实现100%,乡镇进点屠宰率达95%,农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围等。广州市工商部门将与生猪定点屠宰企业和肉菜市场开办者签订猪肉质量安全承诺书,建立镇级生猪屠宰场肉品定向跟踪信息化监管系统,实行生猪定点屠宰企业可追溯肉品安全质量。
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