日前，山南地区质监局制订了《山南质监局迎奥运食品安全方案》，全地区陆续建成并完善了食品安全监控系统、食品安全追溯系统和食品安全应急系统，确保奥运期间山南地区的食品安全。

　　 据悉，该方案以确保奥运期间山南地区的食品安全为目标，对奥运火炬在山南地区传递的沿途及泽当镇的重点区域做到每周一次的日常监督检查、巡查，对薄弱环节、容易出问题的环节做重点监管，全力保障山南地区在奥运会举办期间食品安全不出现任何问题，做到万无一失。