今年来，石狮市委、市政府及有关职能部门大力实施产品质量和食品安全保障工程，计划筹资600万元建设食品安全检测实验室、配套轻纺产品检测中心（石狮）实验室设施和农产品质量安全检测中心设施以及开展专项整治。

　　近年来，石狮市委、市政府把实施食品安全工程列入为民办实事项目，先后创建农副产品质量检测检验中心、禽类定点屠宰场、现代化豆制品生产流水线。加强产品质量和食品安全整治，建立销售者进货检查验收和食品生产许可证制度，农副产品市场配置肉、蛋、蔬菜、水产品等快速检测设备，推行学校、幼儿园、工厂企业食品定点采购制度。大力实施农业标准化工作，目前获公害产地认证1个，15种产品获得无公害、绿色食品称号，标准化农业基地2个，省著名农产品和省农产品著名商标5个。