大豆分离蛋白（出口型） 

    大豆分离蛋白粉  
    
      我公司生产的大豆分离蛋白采用中国东北优质、非转基因大豆为原料，经过先进的设备和生产工艺加工而成。产品具有凝胶形成性强、粘结力高、乳化性能好、溶解性好、保水性好、保油性好等功能，可广泛应用于各种肉制品中，改善肉制品的组织结构，提高肉制品质量。持水、持油性特别的强可以大大提高产品质量、出品率，降低产品成本，使企业获得更好的经济效益。  
    
     
    
  大豆分离蛋白质量指标   
    
  1. 色泽：淡黄色            2. 异味：无        
    
  3. 蛋白质(干基)：≥90％     4. NSI值：≥89％  
    
  5. 水分：≤7.0％            6. 脂肪：≤0.5％  
    
  7. 灰份：≤0.5％            8. 粗纤维：＜0.3％   
    
  9. 杂质：无                10. PH值：7.0±0.5    
    
  11. 保油性(成品：动物脂肪：油水=1：5：5)：合格  
    
  12. 凝胶值：≥15g          13. 大肠菌群：阴性  
    
  14. 菌落总数(个/克) ≤10000个/g 

联系人:杨玉荣   
公司：德州大王集团蛋白食品有限公司
电话：0534-6531033
传真：0534-6531066
地址： 德州 山东省武城县郝王庄镇大王工业园