4月24日，我市认真收听收看了全省“迎奥运，保安全”食品安全专项整治行动电视电话会议，副市长李博在省主会场参加会议。我市在邢台分会场收听收看省会议后随即召开全市会议,就贯彻省会议精神做出安排部署。

　　会议指出,我市要从三个重点、六个内容进行专项整治，加强奥运期间食品安全，确保奥运顺利举办。此次行动的重点整治环节是种养殖、生产加工、流通销售、餐饮消费、畜禽屠宰、食品进口等六个环节;重点整治区域是以具有外事接待能力的星级酒店、“进京涉奥食品”生产加工企业，旅游景区、车站和进京线路的小食杂店、小摊点、小餐馆、小作坊，农产品生产、批发市场和集贸市场等;重点整治品种是纳入奥运食品供应的重点企业、重点产品，粮食、肉及肉制品、蔬菜、水产品、蛋、奶、饮料、啤酒、糕点、豆制品等以及地方特色食品。专项整治行动内容为:加强对蔬菜、农药、兽药及投入品的重点整治;对我市的重点产品、重点企业和重点区域及全部“进京涉奥食品”生产加工企业实施驻厂监管，对原料进厂到产品出厂的全过程进行监管，严格执行食品检验标准;紧紧围绕“进京涉奥食品”、重点食品、重点区域、重点行业，加大监管力度进行集中整治，建立进货索证索票制度，使100%的食品经营企业建立食品进货台账制度;重点加强旅游景区、车站餐饮点和具有外事接待能力的星级酒店的监督，建立食物中毒责任追究制度，加强食品原料采购管理和快速检测;关闭不符合标准的屠宰加工企业，严厉打击私屠滥宰、加工注水肉和病害肉等违法行为，实施持证上岗制度和肉品品质强制检验制度;加强辖区内的检验检疫工作，加强现场检验检疫，彻底堵塞违法进口肉类、水果等敏感货物的漏洞，对非法进口的一律退货或销毁。

　　会上，还下发了《邢台市“迎奥运，保安全”食品安全专项整治方案》和《邢台市奥运期间食品安全突发事件应急预案》的通知。