西安市日前发出通知，要求切实加强流通环节奥运食品安全监管工作，对农副产品批发市场、农贸市场的食品质量进行定点监测，严格监管；以食品专营专供企业为重点，开展食品安全自查工作；同时，以旅游景区、车站、城乡结合部、繁华街道和交通枢纽周边等为重点区域，集中开展查处取缔食品无照经营专项执法检查。进一步维护和规范奥运会前及奥运会期间食品市场秩序，切实保护国内外消费者的合法权益。