广州市质监局日前进行了速冻米面食品生产加工企业专项监督检查，合格率为90％；剔除纯标识不合格，产品实物质量合格率为100％。检查发现部分企业依然存在员工未按卫生要求操作，卫生状况差等问题。其中3家速冻食品企业被责令限期整改。

　　部分企业更衣室无消毒措施

　　广州市质监局表示，部分速冻食品生产加工企业依然存在一些问题。有的企业平时使用自己制订的台账，虽然有原辅料索票索证制度，但票证收集和台账记录不全。个别企业检验项目简单、检验员检验水平有待加强。还有企业生产车间员工未按卫生要求操作，卫生状况差，部分更衣室无洗手消毒设施。

　　据悉，广州市质监局已责令其中3家速冻食品生产加工企业限期整改。