名牌战略  |  曝 光 台  |  行业动态  |  在线投诉  |  供求信息  | 食品质量安全调查  |  新品推荐  |  国家检测合格产品
食品安全简讯  |  展会信息  |  政策法规  |  维权与打假  |  国际交流  |  药品安全调查  |  权威发布  |  食品安全课堂
 
现在位置:『中国青少年儿童食品安全信息网』最权威的青少年儿童食品安全门户网站->首页->食品安全课堂
儿童不能多吃的几种食物
时间:2008-4-23 10:35:08 来源:中国青少年儿童食品安全信息网 作者: 编辑:王燕 访问次数: 关闭

  孩子一般喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的食物,有些孩子还喜欢食用成人的食物和饮料;而父母则总是一味地给孩子补充一些营养性食品。医学专家在此提醒家长,以下20种食物儿童不宜常吃多吃,否则,有害无益。

    ■桔子 桔子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻,甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。

    ■菠菜 菠菜中含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。

    ■鸡蛋 鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品,但若吃的过多,既会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩,导致肥胖还能增加胃肠、肝肾的负担,引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。

    ■浓茶 浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫血,而且还会影响智力发育。

    ■果冻 果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠剂.香精.酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质对人体没有什么营养价值,却有一定毒性,多吃或常吃会影响儿童的生长发

    育和智力健康。

    ■咸鱼 各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明,在10岁前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃多吃咸鱼。

    ■泡泡糖 泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。再者,儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病。

    ■糖精 目前,儿童食用带甜昧的食品和饮料,很多加人了糖精。据研究表明,大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。因此我国规定在病人

    和儿童食品中不得使用糖精。

    ■豆类 豆类含有一种能致甲状腺肿大的因子,可促使甲状腺素排除体外,结果体内甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。儿童正处于生长发育时期更易受害,故儿童不宜常吃多吃豆类食物。

    ■人参 目前,市场上有不少人参类食品,如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。人参有促进性激素分泌的作用,儿童食用人参会导致性早熟,严重影响身体的正常发育。

    ■罐头 罐头食品在制作过程中都加入下一定量的食品添加剂,添加剂有微量毒性,对成人影响不大,对正在发育时期的儿童有很大影响不仅损害身体健康,而且容易造成慢性中毒,故儿童不宜多吃罐头。

    ■爆米花 爆米花含铅量很高,铅进入人体损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱,常吃多吃爆米花极易发生慢性沿中毒造成食欲下降、腹泻.烦燥、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。

    ■方便面 方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,常吃或多吃容易造成儿童营养失调,影响生长发育和身体健康。

    ■葵花籽 葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能,还能造成因“津亏“而引起的儿童干燥症。

    ■可乐饮料 可乐饮料中含有一定量的咖啡因,咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些

    所以儿童不要多喝可乐饮料。

    ■动物脂肪 儿童常吃或多吃动物脂肪,不仅会造成肥胖,影响钙的吸收利用,日久容易造成缺钙而引起疾病。

    ■烤羊肉串 羊肉串等火烤、烟熏食品,在熏烤过程中会产生强致癌物,儿童常吃或多吃这些焦化食品,致癌物质可在体内积蓄而使成年后易发生癌症。

    ■巧克力 儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安,肌肉抽搐,心跳加快,影响食欲。

    ■食盐 儿童食盐每日不应超过5克,如果食盐很多,成年后就容易发生高血压、冠心病、胃癌等疾病。

    ■猪肝 猪肝含有大量的胆固醇,儿童常吃或多吃猪肝,会使体内胆固醇含量升高,成年后容易诱发心脑血管疾病。  

用户:
查看评论
您要为您所发的言论的后果负责,故请各位遵纪守法并注意语言文明。
留言:
◆ 新闻搜索 ◆

标题:

◆ 编辑推荐 ◆
相关文章
关于我们 | 联系我们 | 在线下载 | 法律顾问 | 求贤纳才 | 友情链接
版权所有:中国青少年儿童食品安全信息网
网站运营:文人远景传媒 技术支持:中质新调网络技术中心 易搜 E-mail: 5461qs@sina.com