“2007年仅广东凉茶饮料销售量总计就突破了500万吨，同比增长达到了25%。”广东省食品行业协会日前公布了其统计的广东凉茶2007年发展数据。

　　在凉茶消费呈现持续快速增长的背景下，在2008年春节，一个定位为“预防上火”的凉茶饮品王老吉，创造了一个销售高潮。“罐装王老吉的销量一直是遥遥领先。”一个著名连锁超市的南方区负责人向笔者透露。

　　“王老吉的热销直接将王老吉推上了‘中国饮料第一罐’的宝座！并且，这还折射了中国饮料行业近年来的巨大变革！”一位国内资深饮料业内人士表示。

　　“健康概念”推动民族饮料行业崛起

　　中国饮料工业协会的资料显示：作为传统的三大主要品种之一的瓶装饮用水的比重首次出现下调，1～11月其比重为37.7％，比上年同期下降3.17％。

　　此前有营养学家指出，现代社会人们愈加重视健康，长期饮用碳酸饮料容易导致发胖、骨钙流失等多种疾病。凉茶在这股强劲的健康浪潮中把握机会成长迅猛，成为中国甚至是世界饮料行业新增长点的态势其实早露端倪。

　　中国饮料第一罐峥嵘尽显

　　2008年3月，国家统计局、中国行业企业信息发布中心在北京人民大会堂召开的“第十二届全国市场销量领先品牌信息发布会”上，罐装“王老吉”荣获“2007年度全国罐装饮料市场销售额第一名”，以无可争议之势成为“中国饮料第一罐”。

　　2003年，王老吉明确了自己的品牌定位——“预防上火”，这一关键性的一步棋将王老吉带入了一个辉煌历程。随后，当年大规模的广告投入，让全国消费者迅速认识了这个崭新的饮品，当年销售额便猛增至6亿元。

　　2004年，王老吉销售额也同步劲增超过15亿元，2006年销量更是超过了35亿元。经过近几年的高速发展，罐装王老吉迅速跃升为中国罐装饮料行业的优质品牌。

　　2007年9月，王老吉登上国宴的舞台，荣获“人民大会堂宴会用凉茶饮品”称号，成为中国传统饮料中唯一的国宴饮品。业界人士就此表示，王老吉对传统文化的传承及独特文化的定位在其入选国宴饮品中不容忽视。