为切实保障学校食品安全,近日,滨海县安委办组织安监、卫生、教育等部门联合开展为期两个月的“护苗行动”。一是明确“一个目标”。重点解决与师生身体健康密切相关的食品生产经营方面的问题,依法查处违法经营行为,进一步提高管理相对人的法律意识和责任意识,净化校园及其周边食品市场,保障广大师生的饮食消费安全;二是确定“两个重点”。即重点检查各级各类学校及托幼机构内的食堂和校园内及学校周边的小食品店、小餐饮等食品生产经营单位及学生集体用餐配送单位;三是确保“三个到位”。即确保做到组织领导、宣传教育、督查指导三到位,切实落实各级各类人员食品安全责任,确保专项行动抓深、抓实、抓出成效;四是严格执行“四个必须”。即对学校食堂、校园内及学校周边的餐饮单位、学校集体用餐配送单位无卫生许可证必须查处;食品原料进货索证制度必须建立;学校食堂必须全面实行量化分级管理制度;对使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害原料加工食品的违法行为必须查处。
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