从内蒙古自治区工商局了解到，该局今年将为全区500多家工商所各配备一套食品安全快速检测箱，用于改变执法人员的传统鉴别方法，保证检测结果的精确性。

    据了解，这套食品安全快速检测箱包括肉类水分检测仪、果蔬农药残留检测仪等高科技试剂及工具，能够对各类食品中所含的甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫等对人体有害的物质进行定性检测，具有检测速度快、精确度高的特点。截至目前，阿拉善盟、乌海市、巴彦淖尔市、包头市等部分盟市的指定工商所已经配备了食品安全快速检测箱，全区配备工作将于4月15日以前完成。