15日,呼伦贝尔市扎兰屯市工商局执法人员发现一家屠宰冷冻加工厂正在生产销售外包装上没有标注生产日期的羊肉卷,当场查获35箱共计875公斤。
据介绍,这家加工厂自2004年4月1日起,经扎兰屯市工商局核准,获得以家庭经营形式从事牛、羊屠宰加工以及下水、皮张加工的资格。今年4月5日,这家加工厂负责往外包装上标注生产日期的工人请假,由于管理不善,新雇用的工人未能履行职责,致使6日~14日期间生产的50箱羊肉卷没有标注生产日期。截至被查获时,其中15箱已经以每箱680元的价格销往山东省。目前,此案正在进一步调查处理中。
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