| 产品名称 |
商标 |
规格 |
生产日期或批号 |
样品标示的生产单位 |
被采样单位 |
不合格指标及数值 |
标准值 |
| 五香鸡肝 |
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散装 |
2008.03.03 |
自制 |
学田农贸市场红云熟食店 |
菌落总数210000cfu/g
亚硝酸盐残留量3.3g/kg |
菌落总数≤80000cfu/g
亚硝酸盐残留量≤0.03g/kg |
| 夫妻肺片 |
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散装 |
2008.3.5 |
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南通市崇川区红珠卤鸡店 |
菌落总数1200000cfu/g
大肠菌群≥24000MPN/100g
亚硝酸盐残留量0.032g/kg |
菌落总数≤80000cfu/g
大肠菌群≤150MPN/100g
亚硝酸盐残留量≤0.03g/kg |
| 五香面筋 |
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散装 |
2008.03.03 |
自制 |
学田农贸市场小绍兴白斩鸡风味店 |
菌落总数320000cfu/g
大肠菌群210MPN/100g |
菌落总数（散装）≤100000cfu/g
大肠菌群（散装）≤150MPN/100g |
| 老豆腐 |
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散装 |
2008.03.03 |
海门顺昌豆制品有限公司 |
学田农贸市场隔灶香豆制品摊 |
菌落总数180000cfu/g |
菌落总数（散装）≤100000cfu/g |
| 小香干 |
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散装 |
2008.03.03 |
海门顺昌豆制品有限公司 |
学田农贸市场隔灶香豆制品摊 |
大肠菌群930MPN/100g |
菌落总数（散装）≤100000cfu/g |
| 百叶 |
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散装 |
2008.3.4 |
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文峰吉星菜场 |
菌落总数1320000cfu/g
大肠菌群11000MPN/100g |
菌落总数（散装）≤100000cfu/g
大肠菌群（散装）≤150MPN/100g |
| 盐津葡萄 |
天喔 |
370g/瓶 |
2008.01.29 |
上海天喔食品（集团）有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司 |
糖精钠0.248 g/kg |
糖精钠最大使用量0.15 g/kg |
| 九制陈皮 |
百味林 |
110g/瓶 |
2008.02.02 |
上海南洪食品有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司 |
甜蜜素35.8mg/kg
糖精钠5.57 g/kg |
甜蜜素≤8.0mg/kg
糖精钠最大使用量（陈皮类）5.0 g/kg |
| 盐津杨桃 |
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散装 |
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南通通润发超市有限公司欧味多店外专柜 |
二氧化硫残留量0.348g/kg |
二氧化硫残留量≤0.05g/kg |
| 冰凉酱乌梅 |
中泰 |
65g/袋 |
2008.1.3 |
潮安县中泰食品有限公司 |
高店农副产品食品批发市场B-11 |
甜蜜素15.9mg/kg |
甜蜜素≤8.0mg/kg |
| 香芋奶梅 |
宏泰记 |
128g/袋 |
2008.1.14 |
潮安县宏泰记食品有限公司 |
高店农副产品食品批发市场A-24 |
菌落总数2100cfu/g |
菌落总数≤1000cfu/g |
| 相思梅 |
果王 |
180g/袋 |
2007.12.13 |
广州市果王食品有限公司 |
家乐福超市南通王府店 |
二氧化硫残留量0.153g/kg |
二氧化硫残留量≤0.05g/kg |
| 话梅肉 |
奥麦康 |
200g/袋 |
2008.2.12 |
杭州奥麦康食品有限公司 |
家乐福超市南通王府店 |
二氧化硫残留量1.30g/kg |
二氧化硫残留量≤0.05g/kg |