从卢湾区教育局了解到，卢湾区各所初中学校都将组建一支“食品安全小卫士”队伍。根据计划，各校“食品安全小卫士”将由10名初一学生担任，他们将在食药监局监督员带领下，去超市和卖场开展实地培训，学习食品安全鉴别的基本知识，并在校园食堂、小卖部等场所开展实践活动。