记者从今天召开的秦皇岛市奥运食品安全工作新闻发布会了解到，为确保奥运期间食品安全万无一失，该市采取多项有效措施做好奥运食品安全保障工作。

　　按照北京奥组委统一安排，秦皇岛赛区将承办奥运足球比赛的十二场预赛，届时将迎来运动员二百八十八人，预计五百名国内外嘉宾观摩比赛，五百多名媒体记者报道赛事，观众人数将达到二十五万人。

　　据介绍，针对奥运会对食品安全的要求，秦皇岛市从农产品生产环节、生产加工环节、流通环节、餐饮消费环节等方面进行严格审核，健全了奥运食品安全科学评估、市场准入、监督抽查、突发时间应急处理、信息归集发布和日常监督协调六项机制，还制定了《迎奥运食品安全工程实施方案》，并对奥运食品进行安全电子监控和追溯，对奥运食品备选企业的食品通过加贴电子标签的方式，对奥运餐饮单位运输车辆全部实现GPS定位，有效防控食品安全事件的发生。

　　秦皇岛奥运食品安全办公室主任王连春介绍，从现在起到六月三十日，该市将进行以奥运场馆、运动员驻地和景区周边为重点区域，以早点摊群、小饭店、小食杂店、小作坊为重点部位，开展食品市场专项整治百日行动，净化食品消费环境，确保奥运期间食品安全。