从攀枝花市2008年食品安全工作会上获悉：今年全市食品安全工作将继续以健全食品安全综合监管机制为重点，大力实施食品安全放心工程，积极强化食品安全过程监管，确保全市群众饮食安全。

　　2008年，攀枝花市食品安全工作将在巩固产品质量和食品安全专项整治工作成果的基础上，以粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等与群众日常生活必需品为重点品种，以广大农村、城乡结合部和城市社区为重点区域，深入开展食品安全专项整治，严厉打击违法违规生产经营行为；以各监管部门已建成的信用体系为基础，以培育企业信用为重点，增强食品安全生产责任意识，构建与我市经济和社会发展水平相适应的食品安全信用体系；建立市、县、乡三级食品安全应急指挥机构和应急管理体系，完善各部门协作的快速反应联动机制；着力抓好日常食品检测、专项食品调查评价和时令食品监测，适时组织重点食品抽样检验工作。进一步完善食品安全重大信息联合发布机制，建立统一、规范的食品安全信息发布制度，对重要时段、重点工作和重大事件在第一时间内发布权威信息，以提高公众的知情权。