近日，昌平区召开2008年食品安全工作会暨涉奥企业食品安全培训会议，区领导朱光彤、沈玉宝和市食品安全监察处处长冯源及相关职能部门负责人出席会议，并为10个食品安全先进工作单位、百名食品安全先进工作者的代表进行颁奖。

　　区政府食品安全办公室主任、昌平工商分局局长余巨川同志做了题为“加强部门协作、落实监管职责、确保08年奥运食品安全万无一失”的工作报告。对2007年食品安全工作进行了回顾，部署了2008年重点工作。要求各成员单位进一步强化奥运食品安全外围保障和内部监控工作；加强对涉奥企业和涉奥监管人员的培训；全面运用奥运食品安全监控和追溯系统。继续巩固专项整治成果，建立食品安全长效机制。最后，区领导强调各相关部门、各镇（街道）要按照“政府牵头、部门配合、疏堵结合、综合治理”的原则，积极稳妥解决本区域存在的突出问题，采取集中治理、重点打击的方式，在保障食品安全的前提下，疏导一批无证照食品经营者，使其走上合法经营的轨道。加强食品安全法规宣传，普及食品安全知识。利用各种媒体和多种形式，使消费者快捷、方便的了解到食品安全知识，充分发挥全区465名食品安全监督员的作用，营造一个和谐、健康、良好的社会氛围。

　　会后，奥运签约饭店和涉奥接待饭店的餐饮部、客房部、康乐部等部门负责人70余人参加了专业培训。